Гофрирование — это сжимание длинного фрагмента рукава оболочки в гофрированную куклу нужной длины. Этот технологический процесс позволяет оптимизировать процесс производства как колбасных изделий, так и любой другой продукции, упаковываемой в искусственную оболочку и сэкономить время и деньги.
Для обработки оболочек применяются гофраторы (гофромашины), собирающие материал складками и формирующие из него гофрокуклы. Гофраторы имеют разные конструкции, но принцип работы всех устройств одинаков — оболочка в рулоне механизировано сматывается с бобины и надувается воздухом. Раздутый рукав натягивают на трубку, от ширины которой зависит диаметр будущего гофроизделия. На трубке оболочка собирается в складки, затем отрезается от бобины, складывается и фиксируется специальной сеткой.
Компания «Ралекс» предлагает услуги по гофрировке искусственных оболочек во Владивостоке на собственном оборудовании. Обработка оболочек выполняется на гофраторе производства «Vinert & Fisher» (Германия), который характеризуется высоким качеством и скоростью работы.
Применение гофрированных оболочек от нашей компании обеспечит производителям упаковываемой продукции ряд важных преимуществ:
1) Экономия рабочего времени:
- за единицу времени можно заполнить в безостановочном режиме гораздо большую длину оболочки, чем если бы она была негофрированной. Процесс набивки фарша становится непрерывным, технологический процесс ускоряется;
- не придется разматывать пленку с ролика вручную при надевании ее на выходное отверстие шприца, что уменьшает вероятность разрывов и повреждений материала;
- гофрированную упаковку легче замочить, так как в этом случае не нужно специально заливать воду внутрь рукава;
- наконец, увеличивается производительность за счет сокращения и упрощения операций по ее подготовке к формированию изделий.
2) Сохранность оболочки при технологических операциях с ней. Гофрация позволяет лучше сохранять целостность упаковки, сводя к минимуму ее повреждение при разматывании с ролика и надевании на шприц, а также при смачивании водой.
3) Снижение расхода упаковочного материала. В кукле длина составляет в среднем 1500 см для закольцованных оболочек, и 2500, 3000 или 3700 см для прямых. Вручную набрать такое количество рукава на шприц без повреждения затруднительно, поэтому при гофрации отходов материала будет меньше.
Обратите внимание, что мы принимаем к гофрированию оболочки калибров от 45 до 80. Это могут быть оболочки, приобретенные в нашей компании, а также других поставщиков.
Также мы можем вам предложить услугу по маркировке оболочки.
По всем вопросам, связанным с поставкой, маркировкой и гофрировкой искусственных оболочек обращайтесь по тел.: (423) 230-04-04, 233-99-99