Антиокислители, регуляторы кислотности

Показывать как:      
Антиокислители, регуляторы кислотности
Эриторбат (изоаскорбат) натрия — пищевая добавка Е316: антиоксидант, регулятор кислотности, эмульгатор, стабилизатор окраски и консистенции. Используется для улучшения вкуса и аромата, ускорения посола, увеличения срока хранения продукта.

Антиокислители, регуляторы кислотности

Цитрат натрия - пищевая добавка E331, консервант, эмульгатор, стабилизатор. Как специя придает особый (лимонный) вкус. Не вызывает интоксикации, аллергии, в допустимых дозах безопасно для организма.

Антиокислители, регуляторы кислотности

Молочная кислота 80% - пищевая добавка Е270  используется в мясных и рыбных изделиях, консервах и кондитерской продукции в качестве регулятора кислотности.

Антиокислители, регуляторы кислотности

Лимонная кислота  (Е330) используется как регулятор кислотности, подкислитель, стабилизатор окраски, синергист антиоксидантов, катализатор гидролиза и инверсии.

Антиокислители, регуляторы кислотности

Аскорбиновая кислота - пищевая добавка Е300 используется в мясных и рыбных изделиях, консервах и кондитерской продукции в качестве антиоксиданта, препятствуя окислению и изменению окраски продуктов.

С базовыми ценами и доступными в настоящий момент упаковками товаров из данного раздела можно ознакомиться по ссылке.