Натуральные пищевые добавки

Показывать как:      
Натуральные пищевые добавки
Яичный меланж (яичный порошок, сухая яичная смесь) - концентрат высушенных яиц в естественном соотношении белка и желтка.
Натуральные пищевые добавки

Мальтодекстрин (патока) - полисахарид, пищевая добавка Е459 или декстринмальтоза. Используется в кондитерском и консервном производствах, пивоварении, а также в спортивном питании и для производства аппретов.

Натуральные пищевые добавки

Ксантановая камедь – полисахарид, пищевая добавка Е415, загуститель, эмульгатор и стабилизатор.

Натуральные пищевые добавки

Крахмал - углеводное соединение, используемое в продуктах питания в качестве связующего, влагоудерживающего и формирующего компонента.

Натуральные пищевые добавки

Каррагинан - пищевая добавка (Е407) получаемая из красных морских водорослей. Используется как загуститель, эмульгатор, пленкообразователь. Альтернатива растительного происхождения желатину.

Натуральные пищевые добавки

Желатин пищевой - желирующий агент для продуктов питания (студни, холодцы, желе, десерты и пр.). Из говяжьего сырья.

Натуральные пищевые добавки

Декстроза (глюкоза) или виноградный сахар - моносахарид, заменитель сахара, усиливает вкус продукта и улучшает брожение.

Натуральные пищевые добавки

Гуаровая камедь, также называемая гуаровой смолой, или просто гуара -  пищевая добавка Е412 используется в качестве загустителя, способствующего повышению вязкости.

Натуральные пищевые добавки

Пептидный гидролизат коллагена - протеиновый порошок нейтрального вкуса, без запаха. Растворим в холодной воде.
Максимальная степень очистки. Без добавок и аллергенов. Низкомолекулярный.