Показывать как:      
Текстильные оболочки

Оболочки из искусственного шелка с различными функциональными и декоративными покрытиями.

Текстильные оболочки, наряду с натуральными, - это традиционное средство для формовки и хранения колбасных изделий, насчитывающее не один век существования. С помощью современных технологий производители устранили ряд недостатков, присущих текстилю, например, впитывание жира, и представили рынку новое поколение оболочек.

По структуре этот вид оболочек можно разделить на три группы:

  • текстильные с подкладкой из вискозы (искусственного шёлка)
  • изготовленные из вискозы и/или хлопка.
  • текстильные с коллагеновым покрытием.

Благодаря разнообразию технологий, сегодня текстильные оболочки можно применять для многих видов колбас: сухих, полукопчёных, варёных. Несмотря на различия, общими для современных текстильных оболочек являются следующие преимущества:

  • привлекательный внешний вид, широкое разнообразие форм и текстур для колбасных изделий,
  • отличные барьерные свойства,
  • высокая прочность,
  • постоянный калибр при набивке,
  • пригодность к нарезке и простота снятия с готового продукта.

В нашем каталоги представлены текстильные оболочки известной торговой марки «Бетекс» («Betex»).